Des ptits coktails? yes !

PUNCH DES ILES

* 1 litre de rhume blanc (ou 3/4 rhum blanc et 1/4 rhume brun)
* 5 jus de fruits aux choix :
ex jus d'orange, ananas, mangue,fruits exotiques et papaye
mais libre a vous : fraise, banane, pamplemousse, citron, orange est très bon aussi !!!

Le préparer la veille avec un verre de sucre de canne et si vous le souhaitez un peu de sirop de grenadine.

Mon truc à moi : c'est juste avant de le servir d'ajouter un peu de perrier ça évite le mal de tête !!!!

RECETTE DE MA COPINE MIR

Punch Cubain

ingrédients

½ grand verre/120ml de Rhum cubain !

1 grand verre/240ml de jus d’Ananas

Le jus d’un citron ou d’un citron vert.

1 cuillère a café de sucre

1 cuillère a café de grenadine (optionnel)

Glace pilée ou en cubes (pas trop grands)

Mélanger, si possible au shaker, et sévir avec la glace…Vous pouvez aussi décorer votre verre, avec un peu de sucre, un bout de citron accroché au verre...un petit parapluie....

COCKTAIL AU CURACAO

-10 cl de curaçao
-25 cl de rhum blanc
-10 cl de jus de citron vert
-le jus d'un demi-citron jaune
-sucre
-sirop au choix (menthe, violette, citron, grenadine...)

Verser le curaçao, le rhum et le jus de citron vert dans une carafe et mélanger bien.
Placer au frais.
Au moment de servir, tremper les bords de chaque verre dans le jus de citron jaune puis dans du sucre préalablement coloré avec le sirop de votre choix.
Mettre deux

Voilà quelques idées pour vos petits pique-nique et apéro!