La maison de Samy
La trempette à l'oignon
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de sauce Chili (concentré de tomate et tobasco)
1 tasse de fromage blanc (ou creme fraiche)
1 enveloppe de soupe à l'oignon
3 gousses d'ail hachées finement
6 gouttes de Tabasco
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
3 c. à soupe de persil
Mélanger le tout et mettre au frigo
Tremper les crudités dans le bol ou les chips ou les chips de maïs
La trempette mexicaine
250 gr de fromage a tartiner
3/4 de tasse de fromage blanc
3/4 de tasse de creme fraiche
1 petit pot de salsa douce ou mi-forte
4 échalottes hachées
Mélanger le tout
Réserver au frais deux heures minimum
Tremper les crudités dans le bol.
La trempette à l'ail
1 Tasse (250ml) de Fromage blanc
1 Tasse (250ml) de yogourt nature.
1-2 cuillière à soupe de moutarde de dijon.
1 ou 1 gousses d'ail pressées
Mélanger le tout
Mettre au frais deux heures minimum
Tremper les légumes dans le bol.
La trempette aux crevettes
5 CS de Fromage blanc ou crème fraiche
15 crevettes
aneth
ail
Mixer le tout.
Réserver au frais.
Tremper les légumes dans le bol.
La trempette aux épinards
Fromage blanc avec un soupçon de creme fraiche, épinards hachés, épices et ail
passer les ingrédients au mixer
Mettre au frais.
Tremper les crudités dans le bol
Voilà un petit panel de mes recettes de trempette favorites ! Sur les tables de buffet et lors de pique-nique c'est génial et beaucoup apprécié.
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de sauce Chili (concentré de tomate et tobasco)
1 tasse de fromage blanc (ou creme fraiche)
1 enveloppe de soupe à l'oignon
3 gousses d'ail hachées finement
6 gouttes de Tabasco
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
3 c. à soupe de persil
Mélanger le tout et mettre au frigo
Tremper les crudités dans le bol ou les chips ou les chips de maïs
La trempette mexicaine
250 gr de fromage a tartiner
3/4 de tasse de fromage blanc
3/4 de tasse de creme fraiche
1 petit pot de salsa douce ou mi-forte
4 échalottes hachées
Mélanger le tout
Réserver au frais deux heures minimum
Tremper les crudités dans le bol.
La trempette à l'ail
1 Tasse (250ml) de Fromage blanc
1 Tasse (250ml) de yogourt nature.
1-2 cuillière à soupe de moutarde de dijon.
1 ou 1 gousses d'ail pressées
Mélanger le tout
Mettre au frais deux heures minimum
Tremper les légumes dans le bol.
La trempette aux crevettes
5 CS de Fromage blanc ou crème fraiche
15 crevettes
aneth
ail
Mixer le tout.
Réserver au frais.
Tremper les légumes dans le bol.
La trempette aux épinards
Fromage blanc avec un soupçon de creme fraiche, épinards hachés, épices et ail
passer les ingrédients au mixer
Mettre au frais.
Tremper les crudités dans le bol
Voilà un petit panel de mes recettes de trempette favorites ! Sur les tables de buffet et lors de pique-nique c'est génial et beaucoup apprécié.
Jeu 21 mai 2009
2 commentaires
J'aime beaucoup les trempettes également, mais souvent je me contente d'un sachet de soupe à l'oignon maggi et d'un pot de crème fraîche épaisse... le tout bien mélangé et réfrigéré une nuit au frigo!!!!
Danielle - le 21/05/2009 à 23h39
Mais nous allons allègrement trempetter ce week-end :-))
Merci, ça fait plaisir de varier de temps en temps.
mOm
Merci, ça fait plaisir de varier de temps en temps.
mOm
moms-diary - le 05/06/2009 à 13h26