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Quand on ne sait pas quoi faire avec .....
(20/12/2011
publié dans : Recettes
)
Du Boudin noir, on fait,,,, une tarte! Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1 abaisse à tarte brisée 2 beaux boudins ou plus si vous voulez l'émietter 2 oignons émincés 2 pommes (qui tiennent un peu ... -
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C'est peut-être un nouveau départ pour ce blog!
(06/09/2011
publié dans : Chez Samelya
)
Bonjour à vous tous, Après des mois et des mois de silence, me revoilà. Fatigue et maladie m'ont tenu loin de mon blog, plus de force pour mettre ma passion en oeuvre, c'est à dire la cuisine. Je ... -
test musique
(06/12/2010
)
01 Piste 1 -
Mousse au chocolat et au whisky
(10/11/2010
publié dans : Recettes
)
Mousse au chocolat et au Whisky (petit verre) Préparation: 15 minutes Cuisson: 2 minutes Pour 8 petits verres (style verre à digestif) Ingrédients: Mousse au chocolat 3 blancs d'oeuf 50 g de sucre ... -
Confiture de Pommes
(03/11/2010
publié dans : Recettes
)
On connaît tous la compote, mais la confiture je ne connaissais pas pour ma part, ce n'est pas non plus une gelée de pommes, mais bel et bien une confiture, et c'est vraiment extraordinairement ... -
Tarte aux noix succulente
(03/11/2010
publié dans : Recettes
)
Le temps des noix m'a un peu incité cette année à découvrir des recettes à base de noix, ce que je n'avais pas forcément l'habitude de cuisiner. Cette tarte est ma seconde, la première, je mettrai ... -
Biscuits à la crème de spéculos et aux bananes séchées
(29/09/2010
publié dans : Recettes
)
Biscuits à la crème de spéculos et aux bananes séchées Préparation: 30 minutes cuisson: 15 minutes Ingrédients: 300 gr de farine 50 g de sucre roux 1 sachet de levure 2 cc de cardamone en poudre ... -
Galettes de pommes de terre au potimarron!
(28/09/2010
publié dans : Recettes
)
Galettes de pommes de terre au potomarron! Préparation: 30 minutes Nombres de portion: 20 galettes moyennes INGREDIENTS 5 pommes de terre 1/2 potimarron (le mien était pas super gros) 125 gr de ... -
Un petit passage en vitesse!
(20/07/2010
publié dans : Chez Samelya
)
Coucou le monde, L'été frappe de plein fouet le doux ciel alsacien, et amène avec lui une chaleur qui est à la fois appréciée et trop lourde, surtout la nuit, néanmoins il nous est pour une fois ... -
Toujours mon millepertuis ! article intéressants
(24/06/2010
publié dans : Santé et bien-être
)
Je trouve cet article des plus intéressant, donc je le partage avec vous, j'avais déjà parlé de cette plante que j'affectionne! Le blog sur lequel j'ai prit l'article est de plus intéressant à ... -
Des nouvelles de la petite famille!
(24/06/2010
publié dans : Chez Samelya
)
Bien du temps est passé depuis mon dernier mot, prise dans les tourments de la vie, les activités, les problèmes de santé , et tout ce qui suit le cours normal de la vie ! Enfin nous voilà à la ... -
Pour toi Isabelle un ptit texte à lire !
(24/06/2010
publié dans : Chez Samelya
)
Pour mon amie Isabelle, cette grande dame au coeur de fleurs! Socrate avait, dans la Grèce antique, une haute opinion de la sagesse. Quelqu'un vient un jour trouver le grand philosophe et lui dit ... -
Muffins aux cerises et au miel
(13/06/2010
publié dans : Recettes
)
Pour une douzaines de petits muffins: 50 g de beurre 100 g de cassonnade 2 oeufs 2 cuillères à soupe de miel de chataigne 250 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 125 ml de lait écrémé ... -
Joli texte à réfléchir
(20/04/2010
publié dans : Chez Samelya
)
Texte reçu dans ma boite mail ce matin, et qui m'a fait verser une larme, parfois on a besoin de se remettre les pendules de la vie à l'heure! je penses à vous, et j'essais de revenir sous peu ... -
Muffins Canneberge et citron
(24/01/2010
publié dans : Recettes
)
MUFFINS CANNEBERGE et CITRON 15 muffins environ INGRÉDIENTS : - 2 tasses de farine tout usage - 1 sachet de poudre à pâte - 1 tasse de flocon d'avoine - 1/2 t de mélasse - 2 c. à thé de muscade - ... -
Petits tendres au chocolat
(24/01/2010
publié dans : Recettes
)
Pour environ 35 biscuits : 200gr de chocolats noir 110 gr de beurre 120 gr de sucre 3 oeufs 1cc de fleur d'oranger 200gr de farine 125 gr de d'oranges confites en morceaux 1/2 sachet de levure 1 ... -
Le "Poids" d'une Vie!
(23/01/2010
publié dans : Chez Samelya
)
J'ai écrit ce texte cette semaine, suite aux difficultés particulières que nous vivons en ce moment à la maison! Nous portons en nous tous, un poids, une souffrance, une douleur, et pourquoi pas, ... -
Urgence enfants Haïti
(17/01/2010
publié dans : Chez Samelya
)
Comme vous le savez, un violent tremblement de terre à ravagé Haïti en début de semaine. Des milliers de disparus et de morts sont à déplorer. Parmi les victimes, il y a des enfants orphelins ... -
Les minis moelleux de Marie-Emilie
(06/01/2010
publié dans : Recettes
)
Notre grande Marie-Emilie qui se met petit à petit à la cuisine, nous présente ici ses petits moelleux au chocolat, facile , et délicieux, leurs seule petit problème est qu'il ne se garde pas,,,,, ... -
C'est l'heure de la Galette
(06/01/2010
publié dans : Recettes
)
Aujourd'hui c'est l'épiphanie, ou pour d'autres la fête des Rois, ou pour d'autres juste le plaisir de manger une galette des rois, à la frangipane? aux pommes? au chocolat? au nutella? en ... -
BONNE ANNEE 2010
(31/12/2009
publié dans : Noël, Nouvel An, Pâques etc
)
C'est avec beaucoup de tendresse , d'amitié et d'amour que je viens vous offrir tous mes voeux pour la prochaine année! Qu'elle vous apporte, amour, et santé, surtout la santé, c'est l'essentiel ... -
Tourte de Noël
(30/12/2009
publié dans : Recettes
)
TOURTE DE NOEL Ingrédients: 1kg de viande haché de porc 200 g de viande haché de boeuf 1 pattes de porc (jarret) cuite et désossée 100 g de dattes hachées 100 g de canneberges hachées (cranberry) ... -
En ce 25 décembre 2009
(25/12/2009
publié dans : Noël, Nouvel An, Pâques etc
)
J'aimerais vous souhaiter un très joyeux noël Que le ciel protège chacun et chacune d'entres vous, soyez prudent et n'abusez pas trop des bonnes choses de la vie! Samelya -
Il était une fois la neige à Eckartswiller
(21/12/2009
publié dans : L'Alsace
)
Ce dernier samedi nous nous sommes levés sous le signe de la blancheur, cette belle neige qui éblouie tout sous le soleil, et qui réchauffe le coeur, juste dommage que les routes soient sous le ... -
De bien bons petits damiers
(21/12/2009
publié dans : Recettes
)
DAMIERS Ces petits biscuits sont excellents vraiment, bon un peu de boulot certe, mais ça vaut le détour ! Ingrédients pour environ 45 biscuits 300g de farine 150g de sucre 200 g de beurre 1 ... -
les douceurs impériales
(21/12/2009
publié dans : Recettes
)
D'autres petits biscuits succulents! Ingrédients:pour environ 30 petits biscuits fourrés 300 g de farine 100 g d'amandes en poudre 125 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 ... -
Notre Sapin à nous!
(14/12/2009
publié dans : Noël, Nouvel An, Pâques etc
)
Comme tous les ans, nous décorons un brin notre maison, enfin maison pour la première fois cette année, puisque les années dernières nous étions en appartement,donc la déco était plus sommaire. ... -
Saverne et ses illuminations de Noël
(14/12/2009
publié dans : Noël, Nouvel An, Pâques etc
)
Depuis le début des illuminations de Noël que les filles voulaient y aller, alors samedi en fin d'après-midi nous sommes donc sortis, sous les flocons pour voir cette belle ville sous les feux de ... -
Biscuits à la pâte d'amande et au chocolat
(10/12/2009
publié dans : Recettes
)
Voici une belle recette, un peu longue mais excessivement douce au palais. Ingrédients: Pour environ 60 biscuits Pâte: 150 g de farine 50g de fécule de maïs 100 g de beurre 125 g de sucre 2 jaunes ... -
Une lettre reçue par mail ! très jolie
(06/12/2009
publié dans : Chez Samelya
)
D'un ADO à ses parents: très touchant. Cadeau de fête à un enfant. C’est l’histoire de bien des parents qui travaillent tous les deux et reviennent à la maison le soir fatigués après leur journée ... -
Une tarte au sucre
(02/12/2009
publié dans : Recettes
)
Hier j'avais envie de faire une tarte pour mon homme, il aime beaucoup le sucré donc je me suis dit tentons la tarte au sucre, ce qui pour le moment n'est absolument pas ma spécialité, bien au ... -
Biscuits de Noël au pain d'épices
(29/11/2009
publié dans : Recettes
)
Biscuits de Noël Pour 60 biscuits: 350 gr de farine 1/2 sachet de levure 85 g de sucre roux 1 c à c de Mélange pour Pain d'épices 50 g de beurre tempéré coupé en morceaux 1 oeuf 50 g de miel 4 càs ... -
Gâteau à la clémentine, aux noix et au chocolat
(29/11/2009
publié dans : Recettes
)
Gateau à la Clémentine, aux noix et au chocolat INGREDIENTS Pour le confit de clémentines : 6 clémentines 1 càc d'épices pour pain d'épices (all spice peut faire) 70 gr de sucre roux (cassonnade) ... -
Le temps des fêtes!
(27/11/2009
publié dans : Fêtes, légendes, et coutumes
)
Voilà qu'approche le temps des festivités de fin d'année. Pour cette première période de festivité en Alsace nous vivrons également pour la première fois, la St-Nicolas. Pour ce faire l'école de ... -
Petit dimanche au lit
(22/11/2009
publié dans : Chez Samelya
)
Ah c'est un dimanche au lit qui s'achève, un dimanche sous le signe du mal d'oreille, du mal de tête et du nez bouché, quel horreur. L'an dernier à notre arrivée en Alsace mon nouveau médecin me ... -
Parmentier de boudin aux pommes et aux poires
(21/11/2009
publié dans : Recettes
)
Hier soir au menu nous avions du boudin, j'ai décidé de le cuisiner pour une fois. Parmentier de boudin aux pommes et aux poires Ingrédients: Pommes de terres que vous ferez cuire et ferez votre ... -
La balade à la roche plate
(21/11/2009
publié dans : L'Alsace
)
Dimanche dernier nous allions en fôret nous balader avec nos amis Bertrand, Marie et leurs deux garçons, Gabriel et Nathanaël (bon le dernier à un mois pour lui la balade se fait contre le ventre ... -
Sablés extraordinaires
(20/11/2009
publié dans : Recettes
)
Voici une recette que j'ai fait avec ma copine Nathalie et sa fille Océane, ainsi bien sur que mes poulettes à moi mercredi après midi dernier. Inutile de dire qu'il n'en reste plus, je n'étais ... -
Au vu de mes articles....
(14/11/2009
publié dans : Chez Samelya
)
Vous aurez compris je penses que j'ai passée la journée au fourneau! Ce midi j'ai fait les croquettes de poisson, super super bon, c'était une des rares fois depuis très longtemps que mes ... -
Biscuits aux pépites de chocolat moelleux!
(14/11/2009
publié dans : Recettes
)
Cette recette provient des recettes du Québec Ingrédients 3/4 de tasse de sucre (175 gr) 3/4 de tasse de cassonnade (175 gr) 1 tasse de beurre (250 gr) 2 oeufs 3 tasses de farine (400 gr) 1 c à ...
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