Mercredi 2 décembre 2009 3 02 /12 /2009 08:24

Une tarte au sucre

Hier j'avais envie de faire une tarte pour mon homme, il aime beaucoup le sucré donc je me suis dit tentons la tarte au sucre, ce qui pour le moment n'est absolument pas ma spécialité, bien au contraire je ne les réussis pas!

Résultat, elle est bonne, mais elle est moche hihi mais bon elle est bonne, même très bonne, en fait j'avais pas la bonne assiette à tarte!

alors donc je vous met la recette, et je vous mettrai tout de même une photo de ma moche tarte!
TARTE AU SUCRE

Ingrédients:

2 t de sucre cassonnade ( 375gr)
1 t de lait (250 ml)
1 t de crème fraîche (250 ml)
1/4 t  de farine (60 gr)
1/4 t de beurre (60 gr)
2 oeufs

Préparation:
Mettre tout dans un saladier et bien remuer avec une mixette, le mélange n'est pas tout à fait homogène, verser dans un moule à tarte beurré, c'est la que j'ai eu un souci, tout à déborder avec mon tartier 20 cm! les bords n'était pas assez haut! donc je prendrai un tartier la prochaine fois non évasé ou je prendrai un moule 22 cm!

Faire cuire à 180°C (375°F° ) environ 50 minutes


ps: la photo viendra plus tard dans la journée j'ai pas le temps de transférer ce matin!
Par Samelya - Publié dans : Recettes - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
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