Dimanche 8 novembre 2009
7
08
/11
/2009
10:50
Comme elle était très bonne, je vous mets la recette!
Ingrédients:
12 tasses d'eau
1 c à s de pâte de bouillon de poulet (environ deux cubes)
2 1/2 de pois cassés
1 tasse de carottes coupées en dès
1 tasse d'oignons coupés en dès
250 gr de jambon en dés
sel, poivre, sarriette, marjolaine
Instructions:
Dans un premier temps faire cuire en ébulition 5 minutes les pois et laisser tremper à feu doux une heure
(ça évite de les faire tremper toute la nuit et de pouvoir faire la soupe quand on veut), durant ce temps vous préparer vos petits dès de légumes que vous ajouterez après l'attente (moi
j'ajoute de suite hihi) et ensuite seulement vous mettez le bouillon de poulet et les épices.
Laisser cuire un bon deux heures, moi je mets sur le four à bois et ça mijote tout l'après midi, jusqu'à consistance désiré,moi j'aime bien épaisse cette soupe donc je mijote longtemps longtemps.
Déguster avec un bout de pain et ça fait un repas complet je vous assures!
Laisser cuire un bon deux heures, moi je mets sur le four à bois et ça mijote tout l'après midi, jusqu'à consistance désiré,moi j'aime bien épaisse cette soupe donc je mijote longtemps longtemps.
Déguster avec un bout de pain et ça fait un repas complet je vous assures!
Par Samelya
-
Publié dans : Recettes
-
Communauté : LA POPOTE A COLETTE
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires - Recommander
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires - Recommander
Liste d'articles
Catégories
- Chez Samelya (85)
- L'Alsace (7)
- Mes filles, mes amours (29)
- Recettes (29)
- Alimentation infos et régimes (2)
- Les ptits mots, les ptits mots! (6)
- Hommages à ceux de mon coeur (9)
- Coup de gueule (18)
- Le monde du net (5)
- Fêtes, légendes, et coutumes (1)
- Santé et bien-être (1)
- Développement durable (1)
- Créations, images, photos (2)
- Lectures, musiques et films (3)
- Ah le mercredi (1)
- Québec (1)
- Noël, Nouvel An, Pâques etc (9)
Pages
Archives
- janvier 2010 (6)
- décembre 2009 (11)
- novembre 2009 (26)
- octobre 2009 (10)
- septembre 2009 (4)
- août 2009 (3)
- juillet 2009 (7)
- juin 2009 (5)
- mai 2009 (4)
- avril 2009 (11)
- mars 2009 (1)
- février 2009 (2)
- janvier 2009 (3)
- décembre 2008 (6)
- novembre 2008 (9)
- octobre 2008 (3)
- septembre 2008 (9)
- août 2008 (5)
- avril 2008 (1)
- mars 2008 (1)
- février 2008 (5)
- janvier 2008 (2)
- décembre 2007 (1)
- novembre 2007 (3)
- octobre 2007 (4)
- septembre 2007 (3)
- août 2007 (4)
- juin 2007 (1)
- mai 2007 (3)
- avril 2007 (2)
- mars 2007 (1)
- février 2007 (1)
- janvier 2007 (2)
- décembre 2006 (1)
- novembre 2006 (1)
- octobre 2006 (3)
- septembre 2006 (1)
- août 2006 (2)
- juillet 2006 (2)
- juin 2006 (2)
- mai 2006 (4)
- avril 2006 (1)
- mars 2006 (3)
- février 2006 (4)
- janvier 2006 (6)
- décembre 2005 (5)
- novembre 2005 (4)
- octobre 2005 (10)
- septembre 2005 (1)
Derniers Commentaires