Jeudi 21 mai 2009
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21
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/2009
18:38
PAIN AUX OLIVES ET AUX TOMATES SECHES
Extrait du livre "Une folle envie de ...! Machine à pain"
-1 sachet de levure de boulanger
-450 gr de farine T55 (la 45 fait aussi bien)
-1/2 CC de sel
-1 CC de sucre en poudre
-25 cl d'eau
-100 gr de tomates séchées à l'huile
-1 CC de graines de coriandre (ou en poudre)
-50 gr d'olives vertes dénoyautées en tranches
Extrait du livre "Une folle envie de ...! Machine à pain"
-1 sachet de levure de boulanger
-450 gr de farine T55 (la 45 fait aussi bien)
-1/2 CC de sel
-1 CC de sucre en poudre
-25 cl d'eau
-100 gr de tomates séchées à l'huile
-1 CC de graines de coriandre (ou en poudre)
-50 gr d'olives vertes dénoyautées en tranches
-
-
Mettre les ingrédients dans la cuve selon l'ordre indiqué, sauf les tomates séchées, les olives et les graines de coriandre.
-
Choisir le mode "rapide" et attendre le signal de fin de la phase de pétrissage.
-
Au signal, ajouter les morceaux de tomates séchées, les graines de coriandre et les olives.
-
Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle et retirer le moule.
- Renverser le moule sur un plan de travail en secouant doucement pour que le pain se détache.
Par Samelya
-
Publié dans : Recettes
-
Communauté : LA POPOTE A COLETTE
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