Samelya et la vie alsacienne

Minis Muffins feta-tomates séchées donne 24 minis muffins 150 g de farine 3 c. à c. de levure 1 oeuf 60 ml d'huile d'olive (j'ai mis l'huile du feta en bocal) 120 ml de lait demi-écrémé 150 g de feta La moitié d'un bocal de tomates séchées 1 c. à c. de piment d'espelette 1 c. à s. d'herbes de Provence sel et poivre Mélanger les ingrédients secs : farine, levure, piment d'espelette, herbes de Provence, sel et poivre. Réduire la feta un miettes, égoutter les tomates séchées et les couper un petits morceaux. Mélanger les ingrédients humides : oeuf, huile d'olive, lait, feta et tomates. Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides, et mélanger le tout "grossièrement". Verser la préparation dans les moule à minis muffins. Enfourner les muffins environ 12 min à 180°C (th 6).

Nous pousse parfois à se rendre compte à quel point il passe rapidement, ce matin en allant à l'école les mamans discutaient de NOEL, ben oui NOEL, mon dieu dans ma tête à moi c'est encore tellement loin, encore tellement de chose à faire, tellement de chose à préparer,,,, et pourtant je vous annonce que dans moins d'un mois et demi c'est bel et bien Noël. Je n'ai encore même pas figurer ou j'allais mettre mon sapin, on décore les fenêtres ? on décore le balcon ? non mais c'est tu des questions qu'on se pose quand on est pas dans le beat ???? ben non même pas pantoute comme qui dirait l'autre, mais bon faut le faire, alors maintenant je fouine des idées un peu partout pour préparer tout ça. Cette année crise oblige, nous avons opté pour l'option calendrier de l'avent unique aux trois […]

Je me garde toujours un ptit moment dans ma journée du lundi pour faire des choses qui me plaisent et qui ne sont pas du ménage hihi ! Alors en ce moment je fais du scrapbooking digital (enfin j'essais) j'avais mis mes premiers essais je crois, mais au cas ou je vous remets le tout! celui là c'était le premier, en plus mon logiciel déconnait un brin!à refaire Le deuxième, rien à dire ma fille aime, c'était pour elle, pari réussi donc? Mignon, petit, comme Abigaëlle, à tenter un plus compliqué! Celui là me plait beaucoup, je penses que je ne dirai plus ça quand j'aurai beaucoup d'expérience, mais en attendant je l'aime beaucoup et je vais me le mettre sur le mur! trop mignonnes ces petites non????? J'ai aussi fait deux pour une amie! je vous les mets, deux jolis enfants ça aide aussi! […]

Comme chaque soir en ce moment, notre petit fille chérie revient nous voir 15 minutes grosso modo après avoir quittée la table pour manger quelque chose, car la demoizelle à faim. Ce soir donc, cette délicieuse enfant vient nous voir pour obtenir un petit quelque chose, nous lui donnons un fromage, qu'elle mange en trois bouchées; n'ayant pas finis elle prend un petit bout de jambon qu'elle fait couper à son papa. La demoizelle mange son bout de jambon et demande ensuite autre chose. Nathalie lui dit qu'elle a assez mangé car sinon elle va avoir mal au ventre, ce a quoi la demoizelle réponds : tu veux que j'arrete de grandir maman? Que dire après ça ..... SIGNE : PAPA

Comme elle était très bonne, je vous mets la recette! Ingrédients: 12 tasses d'eau 1 c à s de pâte de bouillon de poulet (environ deux cubes) 2 1/2 de pois cassés 1 tasse de carottes coupées en dès 1 tasse d'oignons coupés en dès 250 gr de jambon en dés sel, poivre, sarriette, marjolaine Instructions: Dans un premier temps faire cuire en ébulition 5 minutes les pois et laisser tremper à feu doux une heure (ça évite de les faire tremper toute la nuit et de pouvoir faire la soupe quand on veut), durant ce temps vous préparer vos petits dès de légumes que vous ajouterez après l'attente (moi j'ajoute de suite hihi) et ensuite seulement vous mettez le bouillon de poulet et les épices. Laisser cuire un bon deux heures, moi je mets sur le four à bois et ça mijote tout l'après midi, jusqu'à […]